Польза и основные рецепты салата «Метелка»

вкусный салат

Для того чтобы организм регулярно очищался, идеально работал кишечник, и все системы органов, необходимо ежедневно употреблять фрукты и овощи в достаточных количествах. Существует диетическое блюдо на основе этих важных продуктов, подобранных в идеальном сочетании для нашего здоровья и красоты. А называется оно: салат «метелка» для похудения из фруктов или овощей.

Конечно, вы можете есть все по-отдельности, но секрет успеха этого салата именно в сочетании определенных фруктов или овощей и заправки. Кроме этого существует несколько вариаций рецептов, в зависимости от поставленных целей. Ну, обо всем по порядку!

Начнем с названия

Название «метелка», конечно шутливое. Однако любители этого диетического блюда называют его именно так благодаря свойству салата очищать организм. Началось все с того, что изначально салат был именно овощной, при этом в состав входила свекла, которая, как известно, является отличным средством от запоров.

После того как работа кишечника будет налажена, вы заметите, что ваше самочувствие улучшилось. Затем вы почувствуете легкость, прилив сил и желание двигаться. Да и увидев результат, вы готовы полостью пересмотреть свое питание. Цвет лица улучшается, кожа становится чище и свежее. Ведь именно по состоянию кожи можно судить о работе кишечника и эндокринных желез. Ну и конечно, вы начинаете терять килограммы! Поэтому со временем это блюдо назвали именно салатом для похудения.

Потом, любители фруктов решили, что нужно сделать «Метелку» и для себя. Особенно сильно остались довольны те, кто не любит свеклу, или кому она противопоказана. И появилась фруктовая «Метелка». В таком салате очищающую роль взяли на себя овсяные хлопья.

Основные виды салата

  • Салат из фруктов;
  • Салат из овощей.

фруктовый салат
Как часто нужно употреблять такой салат? Все зависит от того какую именно цель вы преследуете:

  • Если вашей целью является обычное насыщение организма витаминами, то фруктовую «метелку» можно кушать в качестве первого завтрака. Витамины и минералы лучше всего усваиваются именно по утрам. Поэтому после такого завтрака, вы ощущаете легкость и прилив сил. Запускается кишечник. Уже через неделю ежедневного применения вы почувствуете эффект. А в осенне-зимний период вы защитите свой организм от простуды, ведь «метелка» содержит большую дозу витамина С.
  • Для улучшения работы кишечника салат «метелка» показан дважды в день. По достижению эффекта, вы можете еще пару дней с поддерживающей целью поесть такой салатик один раз в день. Овощной салат обладает более сильным слабительным свойством, по сравнению с фруктовым. Поэтому, эффект наступает быстрее.
  • Для похудения и тщательного очищения организма салат «метелка» едим три раза в день в течение одного-двух разгрузочных дней (только салат!). А в последующие дни, один-два раза совместно с другими блюдами. Причем вы можете делать только овощной салат, только фруктовый или два сразу. Например, завтракаете фруктовым салатом, а во второй половине дня едите овощной.

Похудение наступает легко, так как организм хорошо и быстро очищается, так как оба салата очень легкие. К тому же в разгрузочные дни с «метелкой» организм продолжает получать полезные вещества, при этом отдыхая от тяжелой пищи.

Калорийность салата для похудения «метелка» очень низкая: от 55 до 75 ккал/100 г. Все зависит от самих овощей и фруктов, а также наличия заправки. Но лучше салат не обеднять, готовить его со всеми ингредиентами. Дело в том, что заправка помогает усвоению полезных веществ и сама для организма очень ценна.

прекрасная фигура

Основные рецепты

  • Классическая овощная «метелка». Сырые овощи (белокочанную капусту, морковь, свеклу) мелко нашинковываем, натираем на терке. В качестве заправки используем смесь растительного масла (оливкового) и лимонного сока.
  • Праздничная овощная «метелка». К классическому рецепту добавляются: чеснок, грецкий орех, перец и соль. Иногда капусту добавляют квашенную вместо сырой. В таком исполнении салат ставят на праздничный стол, и после трапезы нет ощущения переедания.
  • Фруктовая «метелка». Яблоки (желательно зеленые), апельсины, киви точно также измельчаем. Добавляем две ложки овсяных хлопьев на одну порцию салата. (Предварительно можно подсушить на сковородке). Заправкой служит ложка меда.
  • Десерт «Метелка». К рецепту обычной фруктовой «метелки» добавляем пару любых орешков (фундук, миндаль), а в качестве заправки используем сливки или сметану. Десерт очень легкий и полезный, может использоваться в качестве завтрака.

Это основные рецепты, т.е. самые часто встречающиеся. Но вы с легкостью можете добавлять к основным ингредиентам еще что-то дополнительное. Таким образом, вы разнообразите вкус, и салат вам не надоест. Не забываем, что если у вас аллергия на какой-то компонент салата, то его не добавляем!

И фруктовый, и овощной салат содержат большое количество витаминов, железа, цинка, кальция и т.д. И польза такого салата велика не только для пищеварительной, но и для сердечнососудистой и эндокринной систем. Поэтому, если есть желание сделать разгрузочный денек, то такой салатик для похудения не только поможет очиститься, но и «загрузит» ваш организм полезными веществами.

Отзывы о салате

  • Марина,55 лет: нам с мужем очень нравится такой салатик. Мы делаем его давно. А недавно узнали, что он еще и называется «метелка». Очень легкий и полезный.
  • Юлия,46 лет: Я прочитала рецепт в интернете. Пять дней ела только этот салат. Похудела на 4 килограмма.
  • Тамара,34 года: Мне очень нравится фруктовая «Метелка», делаю такой салат, когда приходят гости. И все с удовольствием его едят и не боятся потолстеть, как от торта.


Отзывы:

  1. boxfon.ru

    Для похудения и тщательного очищения организма салат «метелка» едим три раза в день в течение одного-двух разгрузочных дней (только салат! А в последующие дни, один-два раза совместно с другими блюдами.

    Ответить

  2. Jyrgal

    Для похудения и тщательного очищения организма салат «метелка» едим три раза в день в течение одного-двух разгрузочных дней (только салат! А в последующие дни, один-два раза совместно с другими блюдами.

    Ответить

  3. СветлаЛюба

    Салат-метелка для похудения радует вкусом и пользой. Обязательно вводите в рацион витаминные блюда – это пойдет на пользу, как фигуре, так и здоровью. Зачетный салатик. Сама периодически им чистку провожу чистит кишечник просто супер. Во время диеты всегда этот салат делаю.

    Ответить

Добавить комментарий