Свежевыжатые соки: максимум пользы, минимум калорий

свежий сок

Смотря на то, какое количество способов похудения существует, можно с уверенностью сказать, что женщины следят или пытаются следить за своим весом. Для контроля и коррекции своего веса применются самые различные методы: физические нагрузки, диеты, фитобочки, таблетки и так далее. В этой статье будет рассказано о такой важной составляющей питания, как свежевыжатые соки или, как их еще называют, фреши.

Устраивать диету на свежевыжатых соках без употребления других продуктов было бы глупо, поскольку исключение полезных и важных для питания веществ может привести к пагубным последствиям даже для здорового организма.

Однако, польза фрешей в умеренных количествах очевидна. С их помощью можно и даже нужно проводить разгрузочные дни, а также без них не обойтись в привычном рационе. Неплохой вариант для похудения – заменить завтрак или ужин соком.

Худеем с пользой

Мало говорить о том, что соки полезны. Любая женщина должна понимать в чем их польза для здоровья. Безусловно, говорить о витаминах можно много, стоит лишь подумать о их концентрации во фреше! Пектин – бесценный компонент, который содержат свежевыжатые соки для похудения.

диета на соках

Научные исследования уже давно доказали пользу пектина для избавления от лишнего веса, поэтому включение сока в рацион станет еще одним шагом к красивой и стройной фигуре. Не будем забывать и о бодрости, которую придает витамин С, содержащийся в различных видах фруктов и с этой точки зрения наиболее полезны плоды цитрусов.

Клетчатка – один из важнейших компонентов для похудения. В каждой диете женщинам упорно твердят, что фрукты, овощи и зелень содержат массу клетчатки, которая «забивает» желудок, подавляя чувство голода.

В отличии от некоторых животных, в организме человека она не переваривается и просто выходит вместе с остальными не усвоенными веществами. Не стоит думать, что именно клетчатка способствует похудению. Доказано, что это – миф, который давно пора развенчать. Но данный факт ничуть не уменьшает пользу клетчатки для худеющих.

Как известно, растворы усваиваются организмом лучше, чем твердые формы того же продукта. Вот почему свежевыжатые соки для похудения способствуют активизации всех процессов намного быстрее, чем съеденный фрукт, на переработку и всасывание питательных веществ которого уйдет немало времени.

Благодаря соку появляется бодрость духа, тонус, хорошее настроение, нормализуется работа почек, печени, восстанавливается обмен веществ, а значит, выводятся шлаки и прочие загрязнения, нагружающие организм лишней массой.

Фруктовые и овощные свежевыжатые соки

  • Морковный сок

    Богат кератином. Крайне полезен для улучшение зрения, нормализации работы ЖКТ, обмена веществ, способствует укреплению нервной системы. Регулярное потребление морковного сока улучшает внешние данные: благодаря его регулярному потреблению кожа становится более свежей, а волосы более крепкими и блестящими.

  • Свекольный сок

    Очень важен для восстановления работы щитовидной железы. Его введение в рацион способствует улучшению обмена веществ, очищению естественных фильтров организма (печени и почек), укрепляет стенки кровеносных сосудов, препятствуя развитию атеросклероза, а также улучшает выделение желчи. Обязательное требование к фрешу из свеклы – его необходимо выдержать несколько часов в холоде, не закрывая крышку посуды.

  • Яблочный сок

    Является источником большого количества железа и пектинов. Способствует удалению засоров из организма и, что особенно важно, выведению камней из почек. Сок тыквы чрезвычайно богат витаминами А, Е, С, В и никотиновой кислотой.

  • Капустный сок

    Один из наиболее мягких соков, который не столь агрессивен к слизистой кишечника. Он содержит много чрезвычайно полезного йода, которого очень не хватает на территориях, удаленных от доступных свежих морепродуктов. В капустном соке присутствуют незаменимые аминокислоты, которые человеческий организм получает только из продуктов питания.

  • Картофельный сок

    Содержит вещества, способствующие ускоренному заживлению ран. Вот почему мелко натертый картофель рекомендуют прикладывать к месту ожога. Сок редьки создает достаточно агрессивную среду для слизистой кишечника, поэтому не используется самостоятельно: не более 100 мл сока добавляют в любой другой сок.

Конечно, это лишь небольшой список ингредиентов, которые может включать в себя диета на соках. Здесь были упущены персиковый, виноградный, ананасовый и томатный соки, но здесь важным фактором является калорийность, которая никаким образом не способствует похудению.

пей и худей

Диета и разгрузочные дни

Тем, кому хочется попробовать перейти на диету, состоящую исключительно из соков, стоит напомнить, что организм требует подготовки к подобной ситуации. Сначала приучите его потреблять больше жидкости, а также замените один из приемов пищи стаканом фреша. Свежевыжатые соки для похудения должны вводиться в рацион постепенно.

апельсин для похудения

Благодаря этому начнется снижение калорийности рациона и организм постепенно привыкнет к возможности столь усиленного голодания. Не забывайте о разгрузочных днях, основанных только на свежевыжатых соках, минеральной воде без газа и зеленом чае.

Если подготовка к диете закончена, то можно проверить насколько полезна соковая диета для похудения, разработанная американским доктором. Он предложил миру различные курсы диет, предусматривающих не только сброс килограммов, но и восстановление организма. Согласно одному из таких курсов, следует выпивать не более 1,5 л следующего сока:

  • морковь + шпинат (5:3);
  • морковь + огурец + свекла (10:3:3);

Худеющим рекомендуется готовить свежевыжатые соки для похудения в следующих вариациях:

  • ¼ апельсин сока + ¼ яблочного сока + немного сока лимона + мед (чайная ложка);
  • сок моркови и тыквы (1:1);
  • сок сельдерея + моркови + тыквы + свеклы (1:2:1:1);
  • яблоко + морковь + тыква.

Нужно помнить, что мякоть исключать нельзя, чтобы не нарушить работу кишечника. Для восстановления жидкостного баланса рекомендуется также пить арбузный сок за полчаса до завтрака. Грейпфрутовый или любой другой цитрусовый сок лучше пить натощак, разведя его водой в соотношении 1:1.

Опасность

Несмотря на всю свою пользу, фреши имеют противопоказания, не учитывая которые, человек может серьезно навредить организму. Прежде всего, нужно знать, есть ли аллергия на какие-то виды фруктов и не использовать их для получения соков или миксов.

Агрессивность соков вредна и при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастрите, язве, колите и прочих. В этом случае похудение с помощью свежих или консервированных соков может только обострить течение болезни. Также не следует делать фруктово-овощные миксы.

Худеющим стоит отказаться от бананового, виноградного и яблочного соков, так как первые два слишком калорийны, а третий улучшает аппетит. Зато томатный сок можно пить в больших количествах: он низкокалориен и практически не имеет противопоказаний.

Нельзя забывать о пользе сельдерея, который часто добавляют в различные блюда из-за содержания массы полезных веществ, необходимых для выведения шлаков.

витаминный напиток

Некоторые соки могут быть усвоены только в сочетании с другими компонентами, так, морковный сок нужно смешивать со сметаной, сливками, либо заправлять растительным маслом. Свежевыжатые соки имеют считаются сильно концентрированными, поэтому их разбавляют водой, чаще всего в соотношении 1:1. Зная и помня о всех указанных особенностях, используйте фрукты и овощи грамотно, чтобы улучшить здоровье, не навредив при этом организму.


Отзывы:

  1. Эльнара

    очень вкусно и диетично

    Ответить

Добавить комментарий