Рецепт приготовления куркумы

куркума для сброса веса

Издревле куркума использовалась китайскими и индийскими целителями не только как добавка к пище, но и как лечебное средство. Куркума для похудения: отзывы об этой пряности сегодня говорят о том, что с ее помощью можно подкорректировать фигуру и поддержать в норме свой вес.

Куркума является близкой родственницей имбиря, имеет приятный пряный вкус. Второе название данной специи — «желтый имбирь». Вообще куркума по праву считается женской специей: ее широко применяют в косметологии, в частности, для лечения различных заболеваний кожи, может использоваться эта пряность и для похудения.

Как воздействует куркума?

Корнеплод куркумы имеет в своем составе уникальное вещество куркумин, который способен предотвращать рост жировой ткани, поэтому желтый имбирь с успехом применяют для лечения ожирения. Куркума входит в число растений, которые нормализуют обмен веществ. Если постоянно употреблять куркуму в пищу, можно вывести лишнюю жидкость из организма, понизить уровень холестерина, улучшить кровообращение. При употреблении данной специи организм будет более эффективно расходовать калории, а значит, будет снижаться вес.

Не секрет, что масса тела увеличивается за счет роста и увеличения объема жировой ткани. Расширение жировой ткани происходит вместе с формированием дополнительных кровеносных сосудов – в медицине этот процесс носит название ангиогенез. Куркумин же останавливает развитие кровеносных сосудов, тем самым останавливая и процесс образования жировой ткани, а значит, жир перестает накапливаться в организме.

Как ученые подтвердили эффективность куркумы

прекрасная фигура

Как известно, первые исследования всегда проводятся на животных. Американские специалисты экспериментировали на мышах. В ходе эксперимента грызуны в течение 12 недель получали питание, богатое большим количеством жиров, затем в пищу вводили куркумин. Результат ошеломил – мыши не набрали ни грамма лишнего веса.

Эксперименты с людьми прошли с тем же успехом. Диетологи поделили экспериментальную группу на две части. Каждая из них получала одинаковое питание, и только одна группа дополнительно получала куркуму из расчета 500 мг на 1 кг веса. После окончания эксперимента выяснилось, что эта группа сбросила лишний вес быстрее.

Как правильно употреблять, чтобы похудеть

С куркумой необходимо быть предельно осторожным, это очень сильная специя, тем более, если вы планируете попробовать эту пряность впервые. В емкость, рассчитанную на четверых человек нужно класть ¼ ч. л. куркумы. Но если вы хотите похудеть с помощью куркумы, необходимо добавлять ее в свои привычные блюда каждый день. Но есть и специальные рецепты на основе желтого имбиря, например куркума для похудения.

Черный чай в количестве 15 г заваривается 400 мл кипятка, сюда же добавляется имбирь в количестве 3 кусочков и по 1 ст. л. меда и куркумы. Как только смесь остынет, в нее добавляется нежирный кефир в количестве 0,5 л. Рекомендуется пить этот коктейль за завтраком и ужином.

Какие еще существуют рецепты похудения

рецепты приготовления куркумы

  • самым простым и распространенным способом употребления желтого имбиря является добавление его в салаты и любые другие блюда, где по рецепту требуется добавить шафран. Древние индийцы заменяли шафран куркумой, потому как она имеет сходные вкусовые качества, но является более доступной и дешевой;
  • куркуму, имбирь, корицу и мед можно добавлять просто в чай или молоко;
  • для получения быстрого результата необходимо три дня пить напиток, состоящий из 1 ст. кефира, в который добавлены имбирь и куркума в количестве 0,5 ч. л.;
  • Отзывы об этом напитке просто фантастические! Рецепт приготовления похож на рецепт коктейля для похудения. Для приготовления коктейля нужно вскипятить две кружки воды, снять с плиты и добавить в воду сухой черный чай в количестве 3-5 ст. л., свежий корень имбиря в количестве 3-х ломтиков. Кроме этого необходимо добавить 1/8 ч. л. кардамона, 3 палочки корицы, кефир в количестве 0,5 л, миндальное молоко в количестве 0,5 чашки, 1 ст. л. куркумы и 1 ч. л. меда. Кефир и миндальное молоко добавляются после того, как чай остынет. Полученный состав рассчитан на две порции.

Куркума для похудения имеет противопоказания: ее нельзя принимать беременным женщинам, людям с заболеваниями ЖКТ в период обострения, а так же больным гепатитом и почечными заболеваниями.

Отзывы

  • Елена, 22 года: с помощью коктейля на основе куркумы удалось стабилизировать свой вес. К тому же он очень прост в изготовлении и вкусен, но в первый раз лучше выпить совсем немного и посмотреть, не будет ли аллергии, если все хорошо, можно принимать и дальше;
  • Наталья, 37 лет: это хороший и действенный рецепт, помогающий не поправиться после диеты, к тому же полезный, т. к. в его составе только натуральные продукты;
  • Ольга, 44 года: утверждает, что с помощью коктейля на основе куркумы за 14 дней похудела на 5 кг.


Отзывы:

  1. Ксюша

    Я думала что все эти кофе и т.д для похудения, чистой воды развод! Но пока сома не попробовала на себе, друг мне купил имбирный коктейль попробовать просто так, говорит а вдруг поможет- просто попробуй не поможет так и чёрт с ним.Я попробывала и что я наблюдала?- что я за одну упаковку за 3 недели, скинула 3 кг, ничего не делая, и .попросила его ещё мне купить .

    Ответить

  2. Яна

    для получения быстрого результата необходимо три дня пить напиток, состоящий из 1 ст. кефира, в который добавлены имбирь и куркума в количестве 0,5 ч. л.; Это понятно. а сколько таких стаканов в день нужно принимать. до еды или во время?

    Ответить

  3. катерина

    Пью молоко с куркумой уже больше недели каждый вечер. Вес не уходит, а наоборот, набрала уже два кг. Подскажите почему так. =-O

    Ответить

    Аноним

    @катерина, молоко нужно заменить кефиром…

    Ответить

  4. настя

    я пила 9 дней и похудела сестра увидела результат и тоже стала пить куркуму

    Ответить

    Аноним

    @настя, а как пить

    Ответить

  5. Анастасия

    Говорят, что куркуму надо есть на тощак. На кончике чайной ложки берем куркуму и запиваем водой. А минут через 15-20 можно кушать. Вот буду пробовать)

    Ответить

  6. Айка

    А какую выбрать куркуму подскажите

    Ответить

  7. надежда

    А я похудела на 30 кг за 1.6 года пила кефир корица имбирь и щепотка жгучего красного перца

    Ответить

  8. Натали

    А можно куркуму просто с чаем без кефира, т.к. сейчас пост, и кефир не пью.

    Ответить

  9. Арсен

    Тренируйтесь потейте лентяи

    Ответить

Добавить комментарий