Суп для похудения: рецепты и варианты диеты

суп для похудения

Ищете подходящую диету, чтобы скинуть пару килограммов за неделю без жутких голодовок? Тогда советуем вам обратить внимание на похудение при помощи супов. Придерживаться таких диет можно в любое время года, но лучшим сезонов считается все же лето.

Содержание:

Дело в том, что помогающие избавиться от жира супы готовятся в основном из овощей, коих в летний период предостаточно, а если они еще и взяты с собственного огорода и выращены без всевозможной химии, польза от блюда будет двойной. К тому же в жару, как правило, кушать хочется намного меньше и реже.

Одним из супов, сжигающих жир, является так называемый суп Майо, получивший свое название в честь одноименной клиники в США, хотя представители последней категорически отрицают свою причастность к данной диете.

Рецепт

суп для похудения

Потребуются для приготовления данного блюда помидоры, можно взять несколько свежих, можно и консервированных в собственном соку, томатов, некрупные луковицы в количестве 6-ти штук, небольшой кочан капусты белокочанной, пучок сельдерея, пара зеленых перцев, острые приправы, например, карри.

В некоторых вариантах в данный суп советуют добавить пару бульонных кубиков для придания вкуса. Вы можете это сделать, однако, не советуем вам перебарщивать с приправами и бульонами химического происхождения.

В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, нарезать овощи можно мелко или же кусочками покрупнее, поместить их в кастрюлю, добавить приправы и воду и поставить на плиту.

После того, как суп закипит, его следует варить, не уменьшая огонь, где-то минут 10, затем убавить тепло и готовить до полного размягчения овощей.

Сама диета

Суп для похудения fявляется основой данной диеты. Употреблять его разрешено сколько угодно, поскольку такой прием пищи не может причинить вред фигуре. Это связано с тем, что на переработку данного овощного блюда организм потратит столько же, а то и больше, чем оно содержит.

Именно благодаря отрицательной калорийности супа Майо диета такая действенная.

Хотя суп и будет являться все неделю основным блюдом, он ни в коем случае не должен быть единственным.

  • 1 день. Кушаем жиросжигающий суп и фрукты, исключив только бананы. Можно съесть столько, сколько захочется. Кроме того, не забывайте о питье, в большом или, по крайней мере, в достаточном количестве пейте воду. Из остальных напитков разрешены чай без сахара, неслащеный черный кофе и сок из ягод клюквы.
  • 2 день. На второй день дополняем пищевой рацион овощами. Лучше всего кушать их в сыром, отваренном или приготовленном в пароварке виде. Особенно приветствуется листовой салат. На обед даже не возбраняется побаловаться горячо не любимым многими диетологами картофелем и запечь средних размеров картофелину с маслом. Сегодня нельзя включать в меню бобы и кукурузу. О фруктах с предыдущего дня пока тоже можете забыть.
  • 3 день. Третий день комбинированный. Позволительно не ограничивать себя ни в каких овощах и фруктах, кроме картошки и бананов. Ну и, конечно же, вдоволь кушайте суп.
  • 4 день. Рацион становится все разнообразнее! На четвертый день к разрешенным фруктам добавляются бананы, количество их не должно превышать 3-х штук, в меню остается суп, овощи (за исключением картофеля). Кроме того, на столе должно появиться обезжиренное молоко.
  • 5 день. Наконец-то, мясо! В этот день позволительно съесть до 800 г нежирной говядины, можно меньше, но хотя бы 300 г обязательно. Кроме мяса в меню нужно включить томаты, желательно свежие, и, естественно, суп.
  • 6 день. На шестой день можно не ограничивать себя в употреблении говядины, в обязательном порядке дополнив ее овощами, преимущественно листовым салатом. Кушайте суп, но не под каким предлогом не готовьте себе картофель.
  • 7 день. В последний день диеты в меню появляется коричневый рис. Кушать его можно как отдельно, так и с супом или овощами.

Еще несколько правил:

  1. Алкогольные напитки и сладкие газировки в течение этой недели не должны попадать к вам в рот.
  2. Любое нарушение, даже самое незначительное, сразу же отбрасывает вас в самое начало пути. Диету придется начинать с первого дня.
  3. Слишком часто пользоваться данным экспресс-методом не рекомендуется, делайте перерыв в несколько месяцев.

Абсолютно все худеющие, которые строго в течение семи дней соблюдали эту диету, имели по окончанию неплохой отвес: от пары килограмм у тех, кому была необходимо лишь легкая коррекция фигуры, до 8 кг у людей, имеющих внушительные жировые запасы.

Десятидневка

волшебный суп для похудения

Существует еще одна диета на основе овощных супов, она чуть длиннее, чем предыдущая, но очень с ней схожа:

  1. (День 1): только суп;
  2. суп + фрукты (без бананов);
  3. суп + овощи (не крахмалосодержащие, т.е., например, нельзя есть картошку, бобовые, цветную капусту, кукурузу и т.д);
  4. суп + фрукты (не бананы) + овощи (не крахмалосодержащие);
  5. какие душе угодно фрукты + суп;
  6. суп + вареное мясо +1 томат;
  7. вареный рис + суп;
  8. суп + фрукты (любые);
  9. суп + овощи (любые);
  10. суп + овощи + фрукты.

Есть необходимо не менее 4 раз, но приемов пищи в поздние часы лучше избегать.

Для данной диеты подойдет любой овощное первое блюдо. Можно приготовить волшебный суп для похудения, рецепт которого описан выше или же найти другой вариант.

Предлагаем вам несколько рецептов овощных супов, идеально подходящих для экспресс-диет:

Морковный крем-суп

Отварить 200г моркови и 75г репчатого лука. По вкусу можно добавить приправы. Готовые овощи измельчить в блендере и, продолжая взбивать, постепенно вливать молоко (150мл). Хотя это блюдо из диетического меню, готовить суп с применением обезжиренного молока не стоит. Во-первых, это испортит вкус, во-вторых, каротин, содержащийся в моркови, усваивается только вместе с жирами, в-третьих, калорийность блюда и так совсем невысока (около 60 ккал на 100г).

Суп из сельдерея

Сельдерей – это тот продукт, который способен буквально заставить организм распрощаться с жирами. Процесс его переваривания дается органам нелегко, требует много энергии. И если в самом перерабатываемом продукте калорий на это не хватает, необходимое их число берется из запасов.

Продукты:

  • Корень сельдерея – 1 шт.,
  • Морковка среднего размера – 1 шт.,
  • Лук – 2 шт.,
  • Чеснок — 2 зубчика,
  • Капуста – половина небольшого кочана,
  • Корень петрушки,
  • Перец горошком – горсть,
  • 0,8 литра сока из томатов, лучше приготовить самостоятельно, нельзя допускать наличие консервантов.

Мелко порезанные коренья и овощи опустить в кастрюлю, добавить 2л холодной воды и перец. Кастрюлю поместить на плиту и двести будущий суп до кипения, через треть часа вылить в уже практически готовое блюдо сок и поварить еще 5 минут.

Данного объема супа хватает на три дня диеты.

Диета Барбары Роллс

суп и похудение

Это еще один вариант суповой диеты, разработанный диетологом из США Барбарой Роллс. В отличие от первых вариантов она более длительная, ее скорее можно назвать системой питания, нежели диетой для быстрого избавления от жира.

В ее основе лежит куриный суп, приготовленный по следующему рецепту:

Продукты:

  • Куриное мясо, предпочтительно филе грудки — 800г,
  • Рис – горсть,
  • Несколько соцветий цветной капусты,
  • Зеленый горошек – стакан (200мл),
  • Морковь – 2 шт.,
  • Петрушка,
  • Вода – 2л.

Курицу без кожи поместить в кастрюлю с водой и поставить на плиту, снять пену и жир, сварить бульон. Порезать морковь или потереть ее на терке, добавить в суп. Туда же опустить цветную капусту. За 10 минут до полного приготовления нужно отправить в кипящий бульон рис и горошек. Мелко нарезать зелень и всыпать ее в блюдо перед употреблением.

Во время готовки бульон можно немного подсолить.

Дневной рацион

Меню сидящих на диете Барбары Роллс имеет следующий вид:

  • Завтрак. Бутерброд из запеченного тоста и сыра, зеленый чай, низкокалорийные фрукты (например, лимон, грейпфрут, груша и т.д.).
  • Обед. Порция супа.
  • Ужин. Пару ложек творога с низким содержанием жира, вареная рыба или мясо, зеленые овощи.

Результативность данной диеты доказана экспериментальным путем. Через 4 недели опыта все женщины, ежедневно съедавшие на обед тарелку куриного супа, стали меньше весить.

В том случае, если вы решили «взяться за себя» и никуда не торопитесь, лучше воспользуйтесь последним вариантом суповой диеты. Вес будет уходить не быстро, зато достигнутый результат дольше продержится.

Когда избавиться хотя бы от части излишка нужно срочно, лучших вариантов, чем семи или десятидневная диета на овощных супах, не найти. Но слишком часто использовать данный метод все же не стоит.


Отзывы:

Добавить комментарий