Макаронная диета: сытый путь к стройности

диета для похудения

Различные диеты, рассчитанные на снижение веса, работают по-разному. Одни, благодаря радикальным мерам, помогают сбросить несколько килограмм меньше, чем за 7 дней, другие же подразумевают, что необходимо питаться определенным образом в течение более длительного времени.

Первый вариант многим кажется более привлекательным, но не стоит забывать, что слишком быстрое избавление от жировых отложений создает сильную стрессовую ситуацию для организма, справиться с которой он может только будучи абсолютно здоровым.

Второй вариант хоть и требует выдержки, готовности не «сорваться» на протяжении долгого времени, результат ожидания этого стоит.

Помимо достижения идеального веса, такие системы питания помогут сохранить новые великолепные формы.

Одной из них является макаронная диета для похудения.

Макароны? Макароны!

Слыша о существовании такой системы, приверженцы низкокалорийных диет, подразумевающих полный отказ от мучных продуктов, крутят пальцем у виска. По их мнению, сбросить вес, употребляя в пищу это «зло», просто невозможно. Но они ошибаются.

Традиционная итальянская паста производится только из пшеницы durum (твердой) поэтому она богата «медленными» углеводами. Это значит, что при ее употреблении в пищу не происходит резкого роста уровня глюкозы в крови, следовательно, поджелудочная железа успевает выработать нужное количество инсулина для ее переработки.

В случае с «быстрыми» углеводами инсулина бывает недостаточно, и переработку оставшейся части глюкозы берет на себя система метаболизма жиров, делая подкожные запасы.

Регулярное присутствие пасты на столе помогает не только нормализовать вес, богатое клетчаткой блюдо способствует выводу шлаков и токсинов и благоприятно влияет на работу сердца и сосудов.

Готовим правильно

Хотя макароны и являются достаточно распространенным блюдом в нашей стране, умением готовить его правильно могут похвастаться лишь единицы. Принцип «чего уметь-то, кинул в воду и вари» только портит продукт.

  • Во-первых, при варке нужно строго соблюдать пропорции воды и макарон. Идеальное значение 10 к 1, то есть на литр воды 100 г сухой пасты.
  • Во-вторых, и это основная ошибка многих, данный продукт ни в коем случае нельзя передерживать в кипящей воде. Как правило, на упаковке указанно нужное для варки время, по истечению которого макароны можно кушать. Внутри они должны быть более твердыми, чем снаружи.

Кушать только лишь макароны?

В отличие от многих других систем питания макаронная диета не отличается однообразием. Меню может включать в себя различные крупы, сырые и приготовленные овощи, фрукты.

Кроме того, сами итальянцы рекомендуют есть вместе с пастой рыбу и морепродукты, ведь в их стране, омываемой пятью морями, они более чем популярны.

К продуктам, которые стоит строжайшим образом исключить, относятся всевозможные сладости, выпечка, хлеб, консервы, сахар, колбасы, соленья и копченые изделия. Придется забыть и о часто употребляемых вместе с макаронами кетчупе, майонезе и прочих магазинных соусах. Приготовленный дома томатный соус в разы вкуснее покупного, а отсутствие консервантов и химических специй позволяет отнести его к здоровой пище.

диета для похудения

Также рекомендуется отказаться и от мяса. Дело в том, что эти продукты просто-напросто мешают друг другу нормально усваиваться, создавая благоприятнейшую ситуацию для образования новых жировых запасов.

Итальянцы любят не только вкусно покушать, но и выпить хорошего вина. Придерживающиеся макаронной диеты при желании могут побаловать себя стаканчиком качественного красного сухого вина за обедом.

Когда вес начнет уходить?

Ждать мгновенного результата не стоит. За первые 4-8 недель организм очистится от вредных веществ, нормализуя переваривание пищи и, как следствие, начнет уходить вес. Макаронная диета не ограничивается каким-то определенным промежутком времени. Питаться таким образом можно столько, сколько хочется.

Существенным плюсом такой системы является и отсутствие постоянного чувства голода, сильно портящего настроение, а, значит, приверженцы макаронной диеты — люди не только здоровые и стройные, но и пребывающие в отличном расположении духа.

Многим придется по душе и вкусу макаронная диета, отзывы и результаты попробовавших ее людей восхищают.


Отзывы:

Добавить комментарий