Диета на основе белково-углеводной пищи

углеводная диета

В последнее время умелое сочетание дней с умеренным потреблением углеводов и белков сменяющееся циклами насыщения организма полезными питательными веществами приобрели особую популярность среди спортсменов и культуристов. Ведь такой принцип питания позволяет эффективно сбросить лишние килограммы и длительное время поддерживать вес на заданном уровне, но в то же время не высушивать мышцы, делая их дряблыми и слабыми. Весь секрет в удачном чередовании количества углеводов потребляемых ежедневно, на котором построена белково углеводная диета.

Если первые несколько дней питательного цикла практически полностью исчерпывают запасы гликогена человеческого организма, чем запускают механизм расходования собственных запасов. То последующий день восполняет потерю углеводов и предупреждает переход ваших обменных процессов в аварийное состояние, когда наш организм сам начинает экономить и откладывать каждый лишний грамм.

Принцип действия диеты белкового и углеводного чередования

В широком обиходе такой принцип питания называется белковым и углеводным чередованием. Для реализации основной идеи весь период, который вы выбираете сами, условно делится на циклы, состоящие из четырех дней.

В первые два дня такого маленького цикла потребление углеводов сокращается до минимума (оно рассчитывается в пропорции полутора грамм на один килограмм живого веса пациента), в то же время поступление белка должно быть гораздо выше, около четырех грамм на каждый килограмм вашего веса. Благодаря такому питанию в этот период запасы гликогена в вашем организме практически заканчиваются, и вы вынуждены для поддержания своей жизнедеятельности расходовать свои жировые запасы.

В следующий день потребление углеводов должно возрасти до шести грамм на каждый ваш килограмм, а белка наоборот сократиться до полутора граммов. Ведь именно на третий день, человеческий организм, полностью адаптировавшись к предыдущим изменениям рациона по всем законам своего функционирования должен перейти в аварийный режим и приняться экономить все полученные калории, оставляя их про запас.

Но резкое изменение количественного состава пищи приводит сознание в тупик и режим расходования собственных жировых клеток продолжается. В последний четвертый день цикла питание несколько усредняется и составляет около двух грамм углеводов на один килограмм веса пациента и такое же количество белков. Далее весь полный цикл повторяется с самого начала.

принципы буч

Такие приятные потери

Особого внимания заслуживает потеря веса в такие диетические дни. Ведь не зная механизма снижения веса, можно разочароваться в таком похудении уже на пятый день и попросту забросить всю затею. Ведь если в первые два дня вы теряете практически по пол килограмма своего веса. А на третий день углеводной загрузки, весь процесс потерь еще продолжает работать, то к утру пятых суток все потерянные килограммы возвращаются на место и повергают человека просто в тупик, заставляя опустить руки.

Такая особенность углеводного и белкового чередования связана с задержкой нормального выведения из вашего организма жидкости. Ведь те углеводы, которые вы потребляли в течение первой части цикла, привели к накоплению воды в ваших тканях и органах.

Поэтому те лишние килограммы, которые вернулись обратно, не имеют никакого отношения к жиру. Уже на утро шестых суток излишки жидкости благополучно покинут вас, и вес вернется на ту отметку, которая была после интенсивного похудения.

Преимущества

Положительные стороны белково углеводной диеты видны невооруженным глазом. Во-первых, данный принцип питания не позволяет вам привыкнуть к строго заданной калорийности получаемой пищи. Благодаря этому обменные процессы и метаболизм существенно ускоряются. 

Такая особенность позволяет вашему телу всегда находиться в тонусе и хорошей физической форме, а так же дополнить процесс избавления от лишних килограммов интенсивными упражнениями, направленными на подтяжку мышечной массы.

Во-вторых, подобная уникальная система, является практически единственным комплексом избавления от излишков жира, никак не затрагивающим мышечную массу. И данный факт имеет очень большое значение не только для профессиональных культуристов. Ведь быстрые потери мышц, замедляют обмен веществ. Благодаря такой особенности как бы мало вы не ели, эффективного похудения не будет.

белки и углеводы

Еще одно немаловажное достоинство подобной диеты в том, что она не оказывает на худеющего человека слишком сильной нагрузки, психологического характера. Ведь строгие ограничения пищевого рациона продлятся всего лишь два дня, после которых вполне допускается немного расслабиться.

Такой краткий период можно выдержать, а затем испытать некоторое удовольствие от поедания чего-то вкусненького (главное не переусердствовать). Так же легче настраиваться всего лишь на четыре дня, а не на несколько месяцев строгой диеты, а затем просто снова повторить цикл, успокаивая себя тем, что остановиться вы можете в любой удобный для себя момент.

А главное достоинство подобного принципа питания состоит в том, что он отлично работает и не дает сбоев. На постоянную и непреклонную потерю веса не сможет повлиять ни ваша раса, ни возраст, ни индивидуальная непереносимость какого-либо продукта. Потому что меню вы можете сформировать совершенно самостоятельно лично для себя. Причем количество приемов пищи так же можно варьировать, сохраняя лишь общий расчетный объем.

Примеры меню

Если вы не можете составить меню самостоятельно, то воспользуйтесь готовой схемой питания, приведенного ниже. Хотя перед употреблением пищи вам все равно необходимо несколько скорректировать ее количество под свой вес. Итак, в первый день вы может позавтракать яичницей с сыром и чаем без сахара, на обед отлично подойдет немного вареного мяса с тушеными овощами и маринованным огурцом, а ужин может состоять из отварной рыбы и салата из свежих овощей.

Для второго дня вы можете выбрать на завтрак кашу из чечевицы с чаем, пообедать отварной курицей с небольшим ломтиком хлеба и свежим огурцом, а поужинать рыбным салатом и капустой. Кстати для приготовления рыбного салата просто смешайте одну банку консервированной рыбы с одним яйцом и мелко нарезанным зеленым луком, для заправки вполне подойдет легкий майонез.

Третий день цикла разрешает вам слегка расслабиться и увеличить калорийность пищи. Для завтрака подойдет кофе с сахаром и печеньем, а так же немного фруктов. В обед вы можете побаловать себя овощным салатом, крупяным супом, с хлебом и чашкой чая с сухариками, а ужин должен состоять из рисовой каши с помидорами, небольшого ломтика мяса, хлеба и фруктов. Четвертый день должен несколько сравнять баланс, поэтому завтрак состоит из жирного творога, обед включает жареную рыбу с тушеной капустой, а ужин состоит из омлета со шпинатом.

Следующий вариант диетического питания может выглядеть приблизительно так. Кстати в данном случае цикл диеты составляет пять дней. Итак, в первый день позавтракать можно хлопьями и стаканом фруктового кефира, в обед съешьте пюре из картофеля с кусочком тушеной рыбы, а в качестве ужина вполне подойдет творог с кусочками чернослива (так же непосредственно перед сном можете выпить стакан обезжиренного йогурта).

Второй день делает упор на белки, завтрак состоит из двух вареных яиц, небольшого количества сыра и несладкого чая, обед включает отварную рыбу с овощами и грибами, а в качестве ужина подойдет чечевица с отварным мясом.

Третий день предполагает завтрак из творога, заправленного сметаной и чая, обед, состоящий из фасолевого салата, чая, йогурта и черного хлеба, а ужин из рыбы, салата с капустой и одного яблока средней величины. Можно использовать доступные рецепты для приготовления вкусных блюд.

Четвертый день может начаться с двух бананов, сдобной булочки и кофе с молоком, на обед съешьте борщ и ломтик хлеба, шоколад, чай, а на ужин можете себе позволить рис с мясной котлетой, овощной салат, хлеб, а так же стакан грейпфрутового сока. Пятый день предполагает завтрак, состоящий из стакана кефира с диетическими хлебцами, обед из жареной рыбы с овощами и ужин, состоящий из творога. Любое предложенное меню, будет одинаково эффективным, при этом рецепты могут быть самыми разнообразными.

Особые указания

Данная диета тем и хороша, что предполагает некоторое разнообразие продуктов. Поэтому придерживаться подобного питательного рациона намного легче, чем многих других. Однако стоит помнить, что общую питательную схему нарушать нельзя ни в коем случае. Ведь если вы для улучшения эффекта начнете пять дней подряд жестко ограничивать себя в углеводной пище, а затем наедитесь от души и снова перейдете в экономный режим. То быстрее всего, что эффекта не будет вообще.

Расчетные четыре, а в некоторых примерах пять дней питательного цикла взяты далеко не с потолка. Именно подобным образом функционирует ваш организм. Поэтому для получения ожидаемого результата необходимо четко придерживаться предложенной схемы, если количество и названия продуктов можно менять как угодно, то основная концепция должна соблюдаться неукоснительно. Данное условие уже проверено неоднократно, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы.

примеры меню

Отзывы

противопоказания к диете

  • Ксения, 25 лет: в своем возрасте перепробовала множество диет и техник правильного питания, но результат был так себе. Как правило, сразу все хорошо и худеешь достаточно быстро, но в определенный момент, когда остается до вожделенного размера совсем чуть-чуть, все просто останавливается и засыпает.

    Что только ни делала, а последние несколько килограмм сбрасывать не удавалось никогда. Пока не попалось на глаза такое постоянное чередование не только белков и углеводов, но и калорийности рациона. Эффект просто чудо, превзошел все ожидания, так что большое спасибо всем разработчикам, я в восторге.

  • Алина, 32 года: знакома с белковым и углеводным чередованием достаточно давно, но как водится если все хорошо, то хочется еще лучше, а главное быстрее. В очередной раз, когда решила подкорректировать вес, я попыталась усовершенствовать схему и дни углеводного голодания немного увеличить, думала, если я потерплю подольше, то и похудею быстрее. Фокус не удался абсолютно, просто время впустую потратила. Так что тише едешь, дальше будешь, не вздумайте менять схему, тогда все работает просто отлично.
  • Ирина, 40 лет: мне подобный питательный рацион подходит просто идеально, ведь сладкоежка я страшная. Поэтому отказаться от углеводов вообще – это просто мука, несмотря на большое желание похудеть больше недели чистый белок выдержать не могу, хоть плачь, обязательно либо съем немного меда, либо чая сладкого напьюсь. А такое питание для меня просто находка и питаться можно достаточно разнообразно, даже с некоторыми лакомствами и процесс похудения идет отлично. Так что всем рекомендую.
  • Виктория, 37 лет: средство действительно сказочное, и худеешь достаточно быстро и сонной мухой себя не чувствуешь. Мне всегда, когда сижу на диетах, спать хочется, какие уж тут занятия спортом или физические нагрузки. А попробовав чередовать белки и углеводы по подобной схеме, просто влюбилась в такое питание. На фоне отличного результата ощущаю постоянный прилив сил и энергичность. Так что впечатление самое, что ни на есть положительное. Недаром все культуристы на таком питании сидят, для спортсменов все самое лучшее.

Все эти положительные отзывы не дают никаких оснований сомневаться в эффективности выбранной диеты.


Отзывы:

  1. Светлана

    Подскажите, а после 4-х дневной диеты,должен быть перерыв или все принимать по той же схеме?

    Ответить

Добавить комментарий